Frites de patates douces servies avec sauce Cheddar
3 pièces, sucrine, dés de tomate et copeaux de grana padano
Accompagné de roquette, Grana Padano et pesto
(À Schiltigheim)
Brioche et compotée de mirabelles
sauce barbecue maison
Salade, poulet croustillant, œuf, chips de bacon, copeaux de grana padano, tomates cerises et croûtons
Salade verte, toasts de chèvre chaud et miel, noix, oignon rouge et tomates cerises
Salade verte, toasts de Munster chaud et cumin, noix, oignon rouge et tomates cerises
Salade verte, tomates cerises, faux filet sauce teriyaki, parmesan et olives
Salade verte, Gambas, avocat, pamplemousse, vinaigrette miel et coriandre
Salade verte, truite fumée, magret de canard fumé et foie gras de canard
Pain brioché avec un steak haché cuit à point, cheddar, tomate, salade, cornichon, oignon rouge et sauce burger cocktail
Pain brioché avec un steak haché cuit à point, une tranche de foie gras, salade, cornichons, fondue d’échalotes et oignon rouge
Pain brioché végétal, steak haché végétal (blé et soja) cuisson à point, cheddar végétal, tomate, mayonnaise végétale, salade, cornichon, oignon rouge et sauce burger végétal
Pain brioché, crispy chicken tender, cheddar, tomate, salade, cornichon, oignon rouge et sauce Burger cocktail
Bretzel Bun avec un steak haché cuit à point, tomate, salade, cornichon, oignon rouge, munster et lard fumé
accompagné de roquette, Grana Padano et pesto
Travers de porc servi avec frites fraîches maison
Servi avec frites fraîches maison, sauce au choix
Steak haché pur bœuf, oignons caramélisés et œuf au plat
salade verte, confiture d’airelles
Marinade huile d'olive thym, romarin et herbes de Provence
Câpres, oignon, ketchup, mayonnaise, moutarde, sauce Worcesttershire et piment d'Espelette
Servi avec frites fraîches maison, salade verte et sauce au choix
Servi avec frites fraîches maison, salade verte et sauce au choix
Servi avec frites fraîches maison, salade verte et sauce au choix
Avec une tranche de foie gras, servi avec frites fraîches maison, salade verte et sauce au choix
Avec une tranche de foie gras, servi avec frites fraîches maison, salade verte et sauce au choix
Avec une tranche de foie gras, servi avec frites fraîches maison, salade verte et sauce au choix
Fruits rouges ou caramel-chocolat
Un véritable plaisir coupable 100% chocolat
Le baba au rhum est une brioche moelleuse, imbibée de rhum avec chantilly
1 chou
Vanille, chocolat, café, coco, fraise, citron ou bulgare
Réservé aux enfants de moins de 12 ans
Avec frites fraîches maison